Witaj Zaloguj się
Estragon świeży lub suszony używany jest do zaprawiania octów, jako składnik musztard. Stanowi przyprawę do kiszenia kapusty i ogórków. Doskonały dodatek do zup, sałatek, ryb, drobiu, królika, jajek(omletów), sosów, warzyw gotowanych, wołowiny(befsztyk tatarski). Estragon nie znosi gotowania w czasie którego traci swoje właściwości, dlatego należy go dodawać po przygotowaniu potrawy na chwilę przed podaniem.
Na razie nie dodano żadnej recenzji.